Restaurant Het Chateau huist in Chateau Marquette. Dit fraaie kasteel ligt samen met Hotel Marquette op een historisch landgoed in Heemskerk. En die mooie plaats vind je in de driehoek Amsterdam-Alkmaar-Haarlem, op enkele kilometers van zee. Er is voldoende gratis parkeergelegenheid. Zowel bij het hotel als bij het Chateau.
Onze chef-kok Mark Voss werkt zoveel mogelijk met producten van het seizoen en met specialiteiten uit de regio. Smaakvol, puur en met zorg gekweekt. Onze menukaart (à la carte en met diverse menu’s) voegt zich dan ook naar de jaargetijden en wisselt minstens vier keer per jaar.
Wij zijn iedere dag (maandag t/m zondag) vanaf 11.00 uur geopend voor verse koffie. Daarbij serveren we gebak van de lokale banketbakker en de wereldberoemde taart van Het Appeltaart Imperium uit Haarlem. Ook kun je iedere dag de oprijlaan van het landgoed inslaan voor een smakelijke en gezonde lunch.
Wij maken het onze gasten graag naar de zin. Zo spreekt het vanzelf dat er naast vlees en vis ook mooie vegetarische gerechten op de kaart staan. Heb je specifieke dieetwensen? Als we het tijdig weten, houden we er graag rekening mee. Ook voor onze jongste gasten bereiden we met liefde een passend menu.
Reserveer een tafel
Neem contact met ons op.